18 фев 2022 · 18:17
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Во многих регионах нашей страны отсутствует возможность круглый год употреблять свежие фрукты и насыщать организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Поэтому появились такие методы заготовки как: консервирование, заморозка и сушка, называемая дегидратацией."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"сушка яблок","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"QIP Shot - Screen 640.png","filesize":511475,"height":356,"pic_id":16551,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/QIP_Shot_-_Screen_640.jpeg","width":728}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nНо проблема в том, что:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"консервированные фрукты теряют большую часть полезных свойств и витаминов, "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"замороженные же не всегда можно долго хранить и процесс заморозки может быть нарушен или неправильным, "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"и лишь сушка остаётся одним из универсальных способов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сушка фруктов является одним из самых старых, доступных и популярных методов, обеспечивающих длительное хранение плодовых запасов.\nВысыхая, фрукты теряют большую часть находящейся в них влаги. Кроме того, объём и масса высушенных плодов существенно уменьшаются, а содержание сахара и других питательных компонентов возрастает. Их можно долго хранить и употреблять в пищу вне зависимости от сезона."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" Но существует по крайней мере три момента, которые необходимо учитывать при употреблении сухофруктов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" Во-первых, нужно помнить, что при удалении влаги в сухофруктах остаются все калории, несмотря на сокращение объёма и массы фрукта. Поэтому, если съесть 100 грамм свежего фрукта — не то же самое, что съесть 100 граммов сушеного. Например, при употреблении 100 граммов сушеного яблока человек получит порядка 1000 калорий, примерно как от 1,5 кг свежего.\n Второй момент - это сухофрукты из магазинов. К этому продукту могут добавлять масла, соль, сахар, консерванты. Важно следить за этим.\n И третий момент заключается в том, что при регулярном употреблении сухофруктов нужно восполнять уровень воды в организме, так как 35% суточной дозы воды человек получает из пищи. При необходимости недостаток воды нужно восполнять."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"сухофрукты","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"QIP Shot - Screen 647.png","filesize":684015,"height":394,"pic_id":16553,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/QIP_Shot_-_Screen_647_UFQpPpq.jpeg","width":792}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nСпасибо, что дочитали!\n\nДо новых встреч!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1803,1803]}
Комментарии 2