Не все виды вишни съедобны...

23 янв 2022 · 06:00

Вишня — не только встречающееся в каждом третьем саду дерево, это ещё и вкуснейшие ярко-красные плоды, которыми все так любят лакомиться. Культивирована вишня была давным-давно, и ареал её произрастания огромен. Некоторые путают вишню с родственной ей черешней, хотя это неверно — это всё-таки разные деревья с разными плодами, пусть и родственные.

Интересные факты о вишне

Всего в мире насчитывается около шестидесяти видов вишен.

Традиционно родиной вишни считают территорию древней Персии (современный Иран), но исторические свидетельства гласят, что она произрастала и в районе Кавказа.

Вишни и сливы — родственные деревья.

Вишнёвое дерево очень морозостойко, оно произрастает в дикой природе даже в Гималаях.

На территории современной России вишня впервые появилась лишь в середине 14-го века, но очень быстро обрела статус культового дерева.

Когда Юрий Долгорукий заложил Москву, вишня была единственным плодовым деревом, которое в то время произрастало в этих краях.

Косточки и семена вишни не рекомендуется употреблять (хотя это вряд ли придёт кому-нибудь в голову) в больших количествах, так как ими можно отравиться.

Обычная вишня, произрастающая в средней полосе России, по-научному называется «вишня кислая». Даже если на самом деле она совсем не кислая.

Традиционно многие десерты принято украшать именно вишенкой.

Не все виды вишни съедобны.

Знаменитая японская сакура — это тоже один из подвидов вишни. Плоды сакуры, кстати, несъедобны.

Вишня помогает при эпилепсии. До появления более современных препаратов врачи назначали людям, подверженным эпилептическим припадкам, употреблять в пищу побольше вишни.

Употребление в пищу пары горстей вишен способствует более спокойному сну благодаря содержащемуся в них мелатонину.

Не все вишни — маленькие, невзрачные деревья. Некоторые из них живут по несколько столетий и могут достигать внушительной высоты. Например, в Англии есть вишнёвое дерево высотой 13 метров и возрастом более полутора сотен лет.

Пара десятков вишен по своему действию аналогичны одной таблетке аспирина.

В среднем одно вишнёвое дерево приносит в год около семи тысяч вишен.

Цветы на вишнёвых деревьях распускаются раньше, чем листья.