Молочный кисель.
Молоко вскипятить. Заранее развести крахмалом в комнатной воде или молоке, хорошо размешать, осторожно влить в кипящее молоко и сразу убрать с огня. Молочный кисель не надо кипятить. Он должен быть густым без комочков. …