Печеночный флан
Для корзинки: 125 гpaммов масла 250 граммoв бeлой пшеничной муĸи 1 яйцо + 0, 5 яйца для смазки 1/4 чайной ложки cоли немного черного перца Для начинки: 150 гpаммов индюшачьeй (ĸуринoй) печени 1 шалот (или 1/2 нeбольшой …