30 сен 2022 · 14:53
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Привет, любители кулинарии. Лето закончилось. Но, согласитесь, независимо от времени года, иногда хочется чего-то свежего. Как насчет знакомого всем с детства тархуна? Только будем делать натуральный, и поэтому действительно вкусный. А сделать его можно за 3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "тархун.jpg", "filesize": 53745, "height": 720, "pic_id": 171376, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/30/%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%85%D1%83%D0%BD.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для приготовления этого напитка вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Веточки тархуна – 25 гр."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар – 90 гр (или его заменитель)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 90 мл."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок лимона – 40 мл."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колотый лед – 1/3 стакана."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Минеральная вода (с газом или без) – 150 мл."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Этапы приготовления"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿Веточки тархуна нужно порезать. Чем мельче, тем будет лучше. Затем его отправляем в блендер."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿К тархуну нужно добавить сахар и воду. Ингредиенты тщательно перемалываем в блендере до получения однородной кашицы. Примерно 2 минуты. Получился сироп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿Теперь сироп надо процедить, чтобы отделить его от жмыха. Для этого подойдет сито. На одну порцию достаточно 50 гр. Очищенного сиропа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿Стакан на 1/3 заполнить колотым людом. Эту пропорцию старайтесь не нарушать, так как от нее будет зависеть насыщенность напитка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿В стакан также выливаем сироп из тархуна, добавляем лимонный фрэш. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿В полученную массу добавляем минеральную воду. Интересно получается с газированной, но можно взять и обычную."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿Напиток тщательно перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🍸Тархун готов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Интересный факт. Еще одно название тархуна – эстрагон. Он является одной из самых популярных приправ, так как прекрасно сочетается с овощами и мясом. А делать напиток из эстрагона придумал один грузинский аптекарь. Он добавлял к экстракту сахар, лимонную кислоту и воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такая история. Спасибо за внимание."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Если рецепт вам понравился, буду благодарна за лайк. Подписывайтесь на канал, чтобы видеть больше интересного. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 6