07 фев 2023 · 06:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На два года Стеф Годро отказалась от ежедневной чашки кофе, перейдя на травяной чай."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сделала она это не потому, что кофеин плохо влиял на ее сон или заставлял нервничать, а для того, что бы получить преимущество перед другими велосипедистками в предстоящей гонке на горных велосипедах по пересеченной местности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Надеясь усилить бодрящее действие кофеина, г-жа Годро, живущая в Сан-Диего и являющаяся практикующим нутрициологом и силовым тренером, выпила первую после длительного перерыва чашку кофе во время разминки перед гонкой. Это дало ей ощущение эйфории и помогло сосредоточиться и психологически подготовиться к важному старту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спортивный результат тоже был - она заняла первое место в региональной любительской велогонке под названием «Кубок Кенды»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кофеин - самое распространенное психоактивное вещество в мире и одно из наиболее "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266969/"}, "string": "изученных"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Ученые исследуют влияние его на легкоатлетов уже более ста лет, с 1900-х годов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя до сих пор существуют некоторые разногласия по поводу механизма влияния кофеина на спортивную результативность и эффективность перерыва в его приёме вплоть до дня соревнований для получения преимуществ перед соперниками, ученые согласны, что чашка кофе перед тренировкой может улучшить её результаты независимо от того, играете ли вы за N. B. A. или просто бегаете трусцой в парке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако важно знать и о возможных отрицательных сторонах потребления кофеина, а также о том, как лучше использовать его в своих спортивных интересах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насколько сильный «толчок» может дать кофеин?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эффект первой после перерыва чашки кофе г-жа Годро не выдумала. По словам Нэнси Гост, нутрициолога, тренера и исследователя из Университета Торонто, которая в 2021 году провела всесторонний "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-020-00383-4"}, "string": "обзор"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " данных о связи кофеина и спортивной результативности, ученые единодушны во мнении, что кофеин дает преимущество в спорте, будь то марафон, тренировки с отягощениями или футбол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6a93db65cb7ac27ebcdd62117fe678fb.jpeg", "filesize": 245283, "height": 999, "pic_id": 411847, "url": "/files/article_image/2023/02/06/6a93db65cb7ac27ebcdd62117fe678fb.jpeg", "width": 1500}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По словам Брэда Шенфельда, профессора спортивных наук в колледже Леман в Бронксе и директора школьной программы фитнеса и спорта, кофеин повышает результативность в среднем на 2-5%, независимо от того, поступает он с кофе, добавкой или с энергетическим напитком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если кофеин умеренно улучшает анаэробные результаты интенсивных, коротких тренировок, таких как работа с отягощениями, спринт и высокоинтенсивные интервальные тренировки, то при аэробных нагрузках (менее интенсивные, более продолжительные тренировки), таких как плавание, велозаезд и бег трусцой, он, по-видимому, приносит наибольшую пользу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например, "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071243/"}, "string": "анализ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " многочисленных исследований о влиянии кофеина на результаты гребли, проведенный в 2020 году, показал, что гребцы в результате приёма кофеина улучшили время на дистанции 2000 метров примерно на четыре секунды - это очень много."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Для того, чтобы улучшить результат в гребле на 2000 метров, требуется много работы и несколько лет тяжелейших тренировок», - говорит Майк Т. Нельсон, доцент Института клинической неврологии Каррика. «А представьте, что вы скажете ребятам: просто примите эту добавку, и мы сможем мгновенно уменьшить время на четыре секунды. Лично я бы принял»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Реакция организма на кофеин у всех разная и "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29514871/"}, "string": "зависит"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " от таких факторов, как генетика, пол, гормональная активность и даже рацион. Некоторые отмечают повышение результативности более чем на пять процентов, в то время как другие практически ничего не ощущают. «Одни усваивают кофеин быстро, а другие медленно», - добавляет доктор Нельсон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как действует кофеин?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влияние кофеина на нервную систему начинается с аденозина, нейромедиатора, связывающегося с определенными рецепторами и вызывающего сонливость. Кофеин связывается с теми же рецепторами, блокируя действие аденозина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Как только кофеин блокирует эти рецепторы, возникает некое подобие стимулирующего эффекта, - говорит доктор Гост. - Это приводит к высвобождению других гормонов, таких как допамин и эпинефрин, отвечающих за настроение, фокусировку и энергичность»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Некоторые исследования показали, что кофеин помогает мышцам выработать большее усилие. Для мышечных сокращений организму необходим кальций, а кофеин участвует в мобилизации ионов кальция, улучшая их взаимодействие с нитями, обеспечивающими сокращение мышечных волокон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Кофеин усиливает способность мышц сокращаться с большей скоростью и, следовательно, вырабатывать большее усилие», - говорит доктор Шенфельд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другие "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17146324/"}, "string": "исследования"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " показывают, что действует еще одна мощная сила: эффект плацебо. Если мы ожидаем, что кофеин поможет нам добиться лучших результатов, этого может быть достаточно, чтобы их действительно добиться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ходе одного небольшого "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31575826/"}, "string": "исследования"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " спринтеры показывали одинаково высокие результаты как в результате приема кофеина, так и после приема плацебо, если им говорили, что они принимают кофеин. Когда же спортсменам говорили, что им дали плацебо, они бежали медленнее, даже если им на самом деле давали кофеин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В других исследованиях, например, гребли, учёные действительно отметили улучшение спортивных результатов по сравнению с плацебо, но не в таких показателях, как потребление кислорода, частота сердечных сокращений или восприятие тяжести тренировки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Человеческий организм чрезвычайно сложен, говорит доктор Шенфельд, и зачастую трудно определить влияние на спортивные результаты лишь одного химического вещества."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как использовать кофеин для улучшения спортивных результатов?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как в физическом, так и в умственном плане, преимущества кофеина применимы как к соревнующимся спортсменам, так и к тем, кто просто хочет немного улучшить свои спортивные результаты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Одно "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.jsams.org/article/S1440-2440(07)00076-X/fulltext"}, "string": "исследование"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " показало, что кофеин улучшает время пятикилометрового забега у хорошо подготовленных бегунов на 11 секунд, а у любителей - на 12 секунд. «Для элитного спортсмена или спортсмена высокого уровня это значит очень много», - говорит доктор Нельсон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://journals.physiology.org/doi/epdf/10.1152/jappl.1995.78.3.867"}, "string": "Исследования"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " показывают, что идеальное повышающее результативность количество кофеина составляет от 3 до 6 миллиграмм на килограмм массы тела, хотя некоторые "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4213371/"}, "string": "исследования"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " показали, что срабатывают и более низкие дозы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Содержание кофеина в чашке кофе в кофейнях различается в несколько раз в зависимости от сорта кофе, технологии приготовления напитка и т. п., поэтому давать рекомендацию в чашках не имеет смысла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подпишитесь на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://t.me/victor_tribunskiy"}, "string": "Telegram"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " или "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://m.vk.com/trenirovki_pitanie_zdorovye"}, "string": "вКонтакте"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " Виктора Трибунского"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и вы всегда будете в курсе новых публикаций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы найти работающее именно для вас количество кофеина, придется поэкспериментировать, поскольку его метаболизм у разных людей протекает по-разному. Принимайте кофеин примерно за час тренировки, чтобы он успел попасть в кровь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Единственное, о чём бы я предупредил, - говорит доктор Гост, - если вам предстоит просто прогулка, а не забег или соревнования, то лучше не принимать спортивное количество кофеина»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Побочные эффекты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя кофеин в целом полезен, имеет он и некоторые побочные эффекты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Если работа связана с мелкой моторикой, то после приема кофеина человек обычно работает хуже», - говорит доктор Нельсон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если выпить кофе в конце дня, чтобы «усилить» вечернюю тренировку, то позже можно испытать "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170"}, "string": "трудности"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " с засыпанием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Люди недооценивают важность и ценность сна, - говорит доктор Гост. - Какие бы преимущества не давал кофеин, они могут быть сведены на нет единственным последствием - накапливающимся недосыпанием»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть и другие побочные эффекты, включая нервозность, беспокойство и повышение кровяного давления, но это лишь в отдельной немногочисленной группе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы заметили, что кофеин ухудшает сон, рекомендуется принимать его не позже чем за 8-12 часов до отхода ко сну, экспериментально уточняя время, ведь у всех разная скорость переработки кофеина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что касается схемы г-жи Годро - воздерживаться от кофеина, чтобы усилить его стимулирующее действие в нужный момент, то недавний "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35536449/"}, "string": "анализ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " результатов многочисленных исследований показал, что регулярное потребление кофеина не ослабляет его стимулирующее действие. Однако, если принимать кофеин только перед соревнованиями, то может сработать эффект плацебо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доктор Гост также предупреждает, что побочные эффекты отмены кофеина, такие как головная боль, утомляемость и ослабление концентрации, способны повлиять как на результативность тренировок, так и на конечный результат соревнований."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для несоревнующихся спортсменов польза кофеина может заключаться скорее в посещении спортзала и самом факте тренировки, чем в улучшении её показателей. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В конце концов, если утренняя чашка кофе заставляет вас встать с постели и отправиться на тренировку, это уже замечательный показатель!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор: Hilary Achauer"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перевод: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.tribunsky.ru/about-victor-tribunsky.shtml"}, "string": "Виктор Трибунский"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ironman.ru/vozmozhno-sekret-horoshej-trenirovki-hranitsja-u-vas-na-kuhne"}, "string": "Источник"}], "attributes": []}], "selectedRange": [8285, 8285]}
Комментарии 0