30 ноя 2022 · 02:40
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта загадка десятилетиями не давала покоя археологам: для чего использовались маленькие сосуды с носиком и часто в форме животных, найденные в поселениях и могилах? Оказалось, что они выполняли функцию, аналогичную сегодняшним детским бутылочкам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (10).jpg", "filesize": 58850, "height": 675, "pic_id": 278615, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/30/imgpreview_10.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Люди начали кормить детей из бутылочки еще в эпоху неолита - как они выглядели тогда?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Впервые эти сосуды появляются в эпоху неолита, около 5 000 лет до нашей эры. Они были популярны и позже, в бронзовом и железном веках. Интуиция заставила ученых предположить, что это сосуды для кормления младенцев, о чем говорит их маленький размер и кончики, соответствующие размеру рта младенцев. Однако прямых доказательств в поддержку этой гипотезы не было."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Детские бутылочки под лупой ученых"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы доказать это, исследователи выбрали три сосуда с кладбища в Дитфурте, Бавария. Все они были найдены в могилах детей разных времен. Один из них появился между 1200 и 800 годами до н. э. (поздний бронзовый век), а два - между 800 и 450гг. до н. э. (ранний железный век). Все они были очень маленькими, около 5см в диаметре, и имели клювы длиной около сантиметра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Исследователи сосредоточились на химическом и изотопном анализе органических остатков в порах глины. В них преобладали пальмитиновая и стеариновая кислоты, а также другие жирные кислоты - типичные продукты распада животных жиров. Некоторые из них присутствуют только в продуктах распада свежего молока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Результаты исследования, опубликованные в 2019 году в престижном научном журнале «Nature», доказывают, что свежее молоко одомашненных коров, коз и овец хранилось и, вероятно, давалось младенцам в сосудах с клювом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (11).jpg", "filesize": 71034, "height": 782, "pic_id": 278617, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/30/imgpreview_11.jpeg", "width": 878}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Младенцам давали животное молоко"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Исследование глиняных «детских бутылочек» из Дитфурта является первым достоверным свидетельством того, что доисторических младенцев кормили животным молоком. До сих пор археологи предполагали это только на основании результатов изотопных исследований зубов - но это давало информацию только о том, когда ребенок был отлучен от груди, а не о типе потребляемой в то время пищи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До эпохи неолита, когда основу рациона европейского населения составляли собирательство и охота, грудное вскармливание продолжалось долгое время. Таким образом, предотвращались быстрые последующие беременности, поскольку уход за ребенком в группе, постоянно переезжающей с места на место, требовал много времени и сил."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Демографическая бомба"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Между тем, период неолита был временем демографического взрыва. Археологи делают такой вывод, как ни парадоксально, из увеличения числа детских могил: детская смертность была по-прежнему велика, и чем больше детей рождалось, тем больше умирало."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оседлый образ жизни, животноводство и земледелие способствовали увеличению частоты беременностей и родов: улучшение питания привело к повышению рождаемости и сокращению разрыва в возрасте между последующими детьми. У людей также были продукты, которые могли заменить или дополнить материнское молоко: зерновые продукты и молоко животных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вредные свойства молока животных"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако следует добавить, что кормление младенцев животным молоком имело не только преимущества. Хотя молоко является дополнительным источником легкоусвояемых питательных веществ и калорий, в зависимости от вида животного оно сильно различается у млекопитающих."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко животных содержит больше углеводов (в основном в виде лактозы) и меньше белка, чем человеческое молоко, которое идеально соответствует потребностям младенцев. Коровье молоко труднее переварить, поскольку оно содержит более высокий уровень насыщенных жирных кислот и гораздо более крупные частицы жира, с которыми неразвитая пищеварительная система младенца не может справиться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Непастеризованное молоко животных также содержит множество патогенных микроорганизмов. Его употребление младенцами может вызвать диарею, привести к дефициту железа, а в крайних случаях - к недоеданию и смерти."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Детские бутылочки - рецепт повышения рождаемости?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Детские скелеты, состоящие в основном из хрящевой ткани, реже сохраняются в археологических материалах. Детей часто хоронили иначе, чем взрослых. Это затрудняет демографическую реконструкцию. По сравнению с современными сообществами охотников-собирателей, предполагается, что в доисторических сообществах умирал по крайней мере каждый четвертый новорожденный, а половина детей не доживала до пятнадцати лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (12).jpg", "filesize": 94546, "height": 449, "pic_id": 278619, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/30/imgpreview_12.jpeg", "width": 754}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так было на протяжении почти всей истории человечества, вплоть до прошлого века, когда смертность начала стремительно падать до современного уровня (во всем мире смертность среди новорожденных достигает 2, 9%, а 4, 6% детей не доживают до пятнадцати лет. Конечно, в более развитых странах эти цифры ниже. Неолитизация, т. е. переход к земледелию и животноводству, похоже, не оказал существенного влияния на эти пропорции, а кормление «детскими бутылочками» не увеличило выживаемость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Детская смертность, возможно, даже увеличилась, хотя - из-за «защищенного» питания - вероятно, родилось гораздо больше детей, чем раньше, поэтому и выжило больше. После неолитической революции женщина могла рожать ребенка каждый год, поэтому, даже если каждый второй не доживал до взрослого возраста, население в результате росло. Обнаружение «бутылочек для кормления» также предполагает, что детей можно было отлучать от груди быстрее, что позволяло сократить время между возможными родами."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 164]}
Комментарии 0