05 ноя 2025 · 21:35
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Невероятно нежные и ароматные свиные рёбрышки. Бекон придаст им аромат копчения, а яблочный сок – нотку сладости и лёгкую кислинку. А чтобы они приобрели красивый глянец, зарумяним их немного в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Лялич"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ekCZ9cF_f3pymRPrOwTlpRwn_QIV2n-4riquBuwcWwtq_hFKoY7D4p3PiWlsZWeuJwVlomWdBW5aOhnfpM4MS0AP.jpg", "filesize": 152474, "height": 462, "pic_id": 1037166, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/11/05/ekCZ9cF_f3pymRPrOwTlpRwn_QIV2n-4riquBuwcWwtq_hFKoY7D4p3P_RmBF7jr.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251105T183416Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ef56222f964faca5b5f5254f34d292f5a00e9a3fed65cf26b638d8fe5d33673a", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 3 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рёбрышки свиные - 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 80 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок яблочный - 250 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 3 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бекон сырокопчёный - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиные рёбрышки промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте их на сегменты. Если они большие, разрубите пополам. Сложите подготовленные рёбрышки в миску, посолите, поперчите и перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сильном огне разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда подготовленные рёбрышки. Обжарьте со всех сторон до румяной корочки. У меня ушло по 2-3 минуты с каждой стороны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами или четвертинками колец. Выложите лук в кастрюлю с толстым дном."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок нарежьте и добавьте к луку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бекон нарежьте мелкими кусочками или пластинками и добавьте к овощам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите обжаренные рёбрышки поверх овощей и бекона. Залейте всё яблочным соком. Если сок сильно сладкий, можно добавить немного яблочного уксуса или лимонный сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Закройте кастрюлю крышкой и томите свиные рёбрышки на медленном огне в течение 1, 5 часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Незадолго до окончания приготовления разогрейте духовку до 180 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите свиные рёбрышки с овощами в форму для запекания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправьте форму с рёбрышками в горячую духовку на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиные рёбрышки, тушенные с беконом в яблочном соке, готовы."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 45]}
Комментарии 0