11 июн 2025 · 07:13
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулет из кабачков 00 титульный.jpg", "filesize": 336451, "height": 1133, "pic_id": 997061, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/07/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2_00_%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250607%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250607T033140Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=296d2cba5718a8829011cf2364be01a843a84fac9f82bb253a0e35e444274281", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем доброго времени суток. Продолжаю серию публикаций: «Блюда, приготовленные моей супругой»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня она готовит рулет из кабачков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Кабачки –1, 5÷2 кг;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Мука – 6÷8 ст. ложки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Яйцо куриное – 2÷3 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Сыр плавленый – 200 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Чеснок 3÷4 зубка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Укроп свежий – 20 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Петрушка свежая – 20 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Соль – по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулет из кабачков 01 ингредиенты.jpg", "filesize": 435308, "height": 1133, "pic_id": 997062, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/07/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2_01_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250607%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250607T033233Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4b03323615283c4071891283683b3bce70e424fdd93f101b399cc3b3a5dd0b70", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Кабачки натираем на средней тёрке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Натёртые кабачки отжимаем. Забиваем яйца, добавляем муку, соль и доводим до густоты оладий. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Противень застилаем пергаментом, пергамент промазываем растительным маслом и распределяем по нему равномерно полученную массу. Противень отправляем в прогретую до 190˚C духовку на 40÷60 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. По истечении этого времени, противень достаем из духовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулет из кабачков 05-1.jpg", "filesize": 429155, "height": 1133, "pic_id": 997063, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/07/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2_05-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250607%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250607T033256Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8013f7e98ae3a152a9ab60a2c1179a845584ae56e61d0e2b64dd134a6784af30", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Выпеченный корж перекладываем на чистый пергамент, и вместе с пергаментом сворачиваем горячим в рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Подготавливаем начинку для рулета. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с плавленым сыром. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Когда корж остынет приблизительно до 40˚C, разворачиваем его и намазываем полученной массой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Нарезаем зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулет из кабачков 07-2.jpg", "filesize": 387360, "height": 1133, "pic_id": 997064, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/07/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2_07-2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250607%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250607T033313Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4ae2a0377d85176d50eadee99aaecf57b0adbb89aa688280f4fe09d53257a61c", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Посыпаем рубленой зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Сворачиваем в плотный рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Когда рулет полностью остынет, заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 3 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Через три часа рулет готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулет из кабачков 12-1.jpg", "filesize": 481144, "height": 1133, "pic_id": 997065, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/07/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2_12-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250607%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250607T033426Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=718e0f5dd057bb770cfff17ec4bd128259316a2353bbb06f5875851548ebc9ff", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно нарезать и подавать к столу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулет из кабачков 14 нарезка.jpg", "filesize": 336528, "height": 1133, "pic_id": 997066, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/07/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2_14_%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250607%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250607T033452Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c10065ddc790a2e6d059012164eccf89cf58feaee8b995c1296c67b694f9bb47", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» на площадке Дзен https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9, на других каналах публикаций нет."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 0