03 май 2024 · 00:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1714683415.jpg", "filesize": 86649, "height": 400, "pic_id": 856341, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/05/02/1714683415.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкус кpема похож на мороженое, а с нежным бисквитом и глазурью, это еще вкуснее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-4 яйца (отделить белки от желтков)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-1 стакан сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-10 ст. л. холодной воды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-2 ст. л. с горкой какао"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-1/2 ч. л соды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-1 стакан муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-1 ч. л. ванилина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "для крема:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-1 стакан сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-3 ст. ложки. муки с горкой"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-2 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-ванилин"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-1 стакан теплого молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 250гр сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для глазури:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-2 ст. л. сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-2 ст. л. какао-порошка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-2 ст. л. сметаны"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-50гр сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела. Добавить к"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "взбитым желткам с сахаром ½ ч. л. соды, 10 стол. л. холодной воды,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки. Долго массу не мешать. Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180*Ц духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока., размешать и поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня. Полностью остудить!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Отдельно взбить мягкое сливочное масло (250гр) с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Глазурь:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешать 2 стол. л. сахара + 2 стол. л. какао и 2 стол. л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сборка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут. Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт в холодильник."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не зaбудьте поставить лайк, если понpавился рецепт"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 1