Салаты с яйцом

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат из зелёного лука с яйцом", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "363E40AE-6C5C-4BF9-95BD-50166B030908.jpeg", "filesize": 487992, "height": 585, "pic_id": 178738, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/06/363E40AE-6C5C-4BF9-95BD-50166B030908.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Салат из зелёного лука с яйцом. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками, оставив 1 желток для соуса. Вымытый зелёный лук мелко нарезать и перемешать с нарезанными яйцами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить соус: желток тщательно растереть в чашке, размешать с горчицей до получения однородной массы и, не прекращая растирать, соединить с маслом, заправить по вкусу солью, сахаром, перцем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заправить салат приготовленным соусом, украсить ломтиками помидоров или декоративно нарезанной морковью, либо красным перцем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На 150 г зелёного лука - 5 яиц, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат из редиски со сметаной и жедтком", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "312FA93A-EB6C-4229-B98D-730713F37F5E.jpeg", "filesize": 575173, "height": 553, "pic_id": 178737, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/06/312FA93A-EB6C-4229-B98D-730713F37F5E.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Салат из редиски со сметаной и желтком. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Редиску промыть (белую предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль. Этой смесью заправить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпать салат измельчённой зеленью "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На 2-3 пуска редиски - 1 яйцо, 0, 5 стакана сметаны (вместо сметаны можно добавить 1 стакан простокваши), зелень укропа, петрушки "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1059, 1059]}