Тако-необычное блюдо

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тако -самый популярный уличный фастфуд в Мексике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большинство традиционных видов тако готовятся с небольшими кукурузными лепешками- тортильями, которые подогревают (или обжаривают на сковороде) и наполняют различными начинками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В некоторых рецепты даже используются две тортильи, чтобы предотвратить разрыв тако. Начинкой может быть: говядина, свинина, рыба или овощи. Независимо от того, какой вид тако вы предпочитаете, вы можете дополнить их этими традиционными пикантными гарнирами: лук, кинза и сок лайма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Тако, как мы знаем его сегодня, представляет собой смесь традиционных мексиканских рецептов и современной кухни. Тем не менее, до того, как это блюдо стало известно в Америке и по всему миру, древние индейцы готовили тако, которое выглядело совсем иначе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231118_132003_edit_10853550388773.jpg", "filesize": 345355, "height": 785, "pic_id": 756809, "url": "/files/article_image/2023/11/18/Screenshot_20231118_132003_edit_10853550388773.jpeg", "width": 1103}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Считается, что тако появилось в Мексике задолго до прибытия Индейцы использовали свежеприготовленные, мягкие плоские кукурузные лепешки- тортильи с начинкой из рыбы и мяса. Это была основная пища, которая обеспечивала их всеми жизненно важными питательными веществами и энергией. В этих тако не было сыра, салата и помидоров, которые мы ассоциируем с сегодняшней едой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231118_130215_edit_10215377752298.jpg", "filesize": 269968, "height": 798, "pic_id": 756805, "url": "/files/article_image/2023/11/18/Screenshot_20231118_130215_edit_10215377752298.jpeg", "width": 1102}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слово «тако» впервые появилось в среде мексиканских серебряных шахтеров в 18 веке. Для взрыва в шахтах использовали порох, его заворачивали в бумагу «такито» и вставяли в камни перед взрывом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К этому времени тако стали известны как пища рабочего класса, в который входили шахтёры. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231118_131937.jpg", "filesize": 673812, "height": 807, "pic_id": 756811, "url": "/files/article_image/2023/11/18/Screenshot_20231118_131937_F4133Nl.jpeg", "width": 1035}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231118_131915.jpg", "filesize": 529521, "height": 779, "pic_id": 756812, "url": "/files/article_image/2023/11/18/Screenshot_20231118_131915.jpeg", "width": 989}}], "attributes": []}], "selectedRange": [435, 435]}