Попробуйте шашлык из сома, сочное и нежное лакомство, которое не оставит равнодушным, даже самых настоящих гурманов

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто любит шашлык из рыбы? Если вы рыбный фанат, то вам сюда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт приготовления шашлыка из сома на шампурах над углями, очень прост и не требует, какого либо специального рецепта. Просто берем рыб и режем ее на кусочки, маринуем в соевом соусе, пока готовим костер и угли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "shashlyk_iz_soma_1573419173_7_max.jpg", "filesize": 308373, "height": 661, "pic_id": 386661, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/24/shashlyk_iz_soma_1573419173_7_max.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сом (филе) - 4 куска/стейка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус - до 4 чайных ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Дополнительно:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимон - для подачи по желанию"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Угли - для мангала"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для шашлыка конечно подходит охлажденный сом, не бывший в заморозке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Единственная сложность заключается в том, чтобы очистить сома от слизи, которой в этой рыбе, более чем достаточно. Вооружитесь губкой или тряпкой, поскоблите рыбу ножом, отлично, если вам достался уже очищенный сом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус - самый простой маринад. При подаче готового шашлыка, по желанию, можно подать к рыбе лимон, а так же добавить немного лимонного сока в сам соус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда я покупаю целую рыбу, оставляю голову и хвост, из которых получаются прекрасные щи или суп. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо потрошу и вычищаю рыбу, удаляю жабры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ту часть рыбы, которая пойдет на шашлык, режем на кусочки, сверху поливаем соевым соусом. Рыба маринуется то время, пока горит костер, если у вас угли, то процесс займет меньшее количество времени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда угли будут готовы, можно насаживать рыбу на шампура и жарит над углями, постоянно переворачивая, чтобы рыба не пригорела, рыба быстро готовится, достаточно 10-15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо сома нежное и сочное, в нем нет костей, поэтому шашлык получается восхитительный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбный шашлык может выступать как отдельное блюдо, в совокупности с другими видами мяса, а так же овощами!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo.jpg", "filesize": 81106, "height": 630, "pic_id": 386662, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/24/photo_ZRdiBUD.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}