17 дек 2024 · 10:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква — полезный и вкусный овощ, но вот её толстая, как броня, кожура порой способна вывести из себя даже самого терпеливого кулинара! Срезать её бывает так тяжело, что создаётся ощущение, будто готовишься к битве, а не к супу или каше. Но не спешите махать ножом, ведь есть несколько хитростей, которые сделают очистку тыквы простой и безопасной. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "5718b234bc3311efb018fe663f880aa2.png", "filesize": 1389431, "height": 1075, "pic_id": 937732, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/17/5718b234bc3311efb018fe663f880aa2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241217%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241217T054159Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3d64dc2006237bdf1d3541285ad0edd798d3e3d8b6c8cff5cae1458982f25919", "width": 896}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ 1: Запекаем или подогреваем в духовке"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Разогрейте духовку до 100-120°C. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Положите целую тыкву на противень и прогрейте её 10-15 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Достаньте и дайте немного остыть, чтобы не обжечься. После этого кожура размягчится, и её будет проще срезать обычным ножом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Важно: Не перегревайте, чтобы мякоть не начала печься. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ 2: В морозилку!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Разрежьте тыкву на **крупные куски**, поместите их в морозильник на 4-5 часов или на ночь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Достаньте и дайте немного оттаять при комнатной температуре. Мороз делает кожуру более хрупкой, и она легко снимается ножом или овощечисткой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ 3: Микроволновка — для быстрого результата"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Проткните кожуру в нескольких местах вилкой, чтобы воздух выходил. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Поместите тыкву в микроволновку на 3-5 минут при средней мощности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Кожура станет мягче и будет легче поддаваться ножу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ 4: Правильный инструмент"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Если вы часто работаете с тыквой, приобретите нож-пилу с зазубренным лезвием или топорик для рубки овощей. Специальные ножи облегчат процесс в разы! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Совет напоследок: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если планируете хранить тыкву долго, выбирайте сорта с толстой кожурой — такие плоды сохраняются дольше. А для кулинарных подвигов используйте вышеописанные способы — и никакая тыквенная броня не устоит! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы сталкивались с такой проблемой? Делитесь своими лайфхаками в комментариях! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [352, 352]}
Комментарии 5