Шумерский рецепт пива

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "шумеры.jpg", "filesize": 188447, "height": 533, "pic_id": 327272, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/%D1%88%D1%83%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%8B.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё больше находится подтверждений тому, что сколько времени существует человечество, почти столько же оно изготавливает и употребляет различные веселящие напитки. Очередное подтверждение этому раскопали археологи. Были найдены и расшифрованы глиняные таблички с шумерской клинописью, датированные 1800 г до нашей эры. На них был записан гимн, посвященный шумерской богине, покровительнице пива и пивоварения Нинкаси. В некоторых источниках этот гимн просто называют шумерской застольной песней. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На русский язык гимн переведён Вероникой Афанасьевой. Интересно, что в тексте гимна, помимо восхваления богини, по сути, представлен рецепт приготовления пива. В сети можно найти текст гимна, и даже музыкальное исполнение на шумерском языке. Я же приведу лишь небольшой отрывок с рецептом. Для простоты восприятия, из текста я уберу многочисленные повторения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О Нинкаси, Энки-Нудиммуд - родитель твой,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нинти, Абзу госпожа, - родительница."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ты зерно проросшее большой лопатой сгребаешь,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С травами душистыми закваску в чане мешаешь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ты закваску ту в большой печи печешь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зерно для солода в кучи собрано, очищено."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "То зерно для солода ты землей покрываешь, водой поливаешь,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Псам-сторожам стеречь его доверяешь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ты в котлы пивоварные солод с водой кладешь,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Волны падают, волны вздымаются."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На подстилки из тростника ты сусло кидаешь,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ты спеченное сусло прохладою обдаешь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ох, и знатное пиво готовишь ты,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мед, вино смешав, ты по капле льешь,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пивоваришь воистину отменно ты,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для цежения пива ты чаны берешь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А цедильный чан так славно журчит,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На дне кадки огромной воистину ты сама."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пивом цеженным в могучую кадку изливаешься ты -"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тигра и Евфрата наводнение."}], "attributes": []}], "selectedRange": [815, 815]}