15 янв 2022 · 08:47
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всем привет! Я Аэлла и я обожаю кофе. С определенного момента он стал для меня не просто напитком, но и хобби. Я собираю и придумываю сама разные рецепты приготовления кофе, чем необычнее,тем лучше) И сегодня мы поговорим о кофе, который необычен для меня самой по нескольким причинам."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Во-первых, изначально это рецепт на основе раф-кофе, который я в принципе не люблю за жирность и слабо выраженный вкус, собственно, кофе. Раф - это напиток на сливках и молоке, который по степени калорийности можно смело относить к десертам. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Во-вторых, это сладкий напиток без ноток пряности или остроты, которые характерны для моих рецептов. А что же в нем есть?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Помимо кофе, в рецепт входят:\n- молоко;\n- сливки (если готовите именно раф, и то, и другое, в принципе, можно брать и что-то одно);\n- мед;\n- ваниль (ванильный сироп или ванильный сахар);\n- грецкий орех (просто орех или сироп)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"На самом деле, изначально этот рецепт придуман в моей любимой сети кофеен \"Кофеварка\" и называется раф \"Теплые воспоминания\". Их вариация - это раф с медом, ванильным сиропом и грецким орехом. Я дома делаю чуть иначе - латте (кофе на молоке) с медом, ванильным сахаром и сиропом грецкий орех. Получается вкусно и так, и так."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пара слов о сиропе грецкий орех - это один из сиропов, которые я вообще рекомендую иметь дома, он очень вкусен с кофе, с чаем (у меня даже где-то был рецепт чайного грога с этим сиропом, при желании читателей выложу, блог изначально все же не про чаи) и в принципе с десертами. Минус в том, что найти его чуть сложнее, чем более распространенные миндаль или лесной орех. Но можно. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"(Лично я выписываю с Озона). "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Что еще можно сказать по этому рецепту? Класть ванилин - не советую, он не для этого. Если нет ванильного сахара или ванильного сиропа, лучше ничего. И делать на черном кофе тоже не советую, теряется идея. Молоко, сливки, включая взбитые - да. Из альтернативного молока подойдет миндальное или кокосовое, про соевое ничего не скажу, насчет овсяного сомневаюсь."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"(Но можно попробовать, почему нет)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Следующий рецепт продолжит медовую тему, так что не переключайтесь) Ваша Аэлла. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2092,2092]}
Комментарии 0