04 окт 2022 · 07:44
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капкейки, маффины - это чуждые российскому уху слова - по мне, так лучше называть кексиками, ведь правда? В данной статье решил провести эксперимент, забегая вперед, вроде удался."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Подписывайтесь на канал, оценивайте статью 👍 и сохраняйте себе на стену, чтоб не потерять. Спасибо!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всех приветствую на канале «Вкусно с Тагировым», я Артур, давайте начнем. История моего решения такая, позвонила подруга жены, попросила посидеть с детьми и решил я кулинарно поэкспериментировать (да-да, поставить опыты и все такое)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кексики на сметане с бананом и с какао-сгущенкой", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (17).jpg", "filesize": 193353, "height": 900, "pic_id": 175284, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_1200_17.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца куриные - 2 штуки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 0, 8 стакана или маленькая детская кружка (я не взвешивал)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 2 стакана."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванильный сахар - 2/3 пакетика."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрыхлитель для теста - 2/3 пакетика."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манная крупа - 2 стакана."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Банан - 1 штука."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сгущенное молоко с какао - по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - для смазывания форм."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ингредиенты для приготовления кексов на сметане", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (18).jpg", "filesize": 227069, "height": 900, "pic_id": 175286, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_1200_18.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление кексиков"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как Вы уже поняли, в основе манник, но не все так просто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В яйца добавляем сахар, взбиваем блендером с насадкой венчик. Добавляем сметану, ванилин и разрыхлитель, снова взбиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее добавляем манку, постепенно всыпая и продолжая взбивать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Для тех, кто следит за моими каналами, я говорил, что манник я готовлю не набухая манку, в этот раз такое не получится, т. к. нужно приготовить начинку, разлить по формам. Посмотрим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смазываем форму растительным маслом. У меня 6 ячеек и я решил поэкспериментировать. 2 левых кексиков с бананом, по центру 2 с бананом и сгущенным молоком со с какао, а 2 правых со сгущенкой с какао."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 2 левых и по центру выкладываем на дно по 1 кольцу банана и наливаем тесто до половины будущего кекса, в левые выкладываем по колечку банана, по центру в 2 будущих кекса и в правые сгущенное молоко с какао и доливаем тесто до верху, в левые и центральные добавляем банан."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще раз говорю, это эксперимент, Вы можете и сотворите по другому."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее я поставил в духовку на 25-30 минут при температуре 180°C."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В состоянии приготовить каждый (листайте фото ниже). 👇"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Смешиваем яйца, сахар, добавляем сметану, ванилин, разрыхлитель и все это взбиваем. Позже всыпаем манку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (49).jpg", "filesize": 714235, "height": 1800, "pic_id": 175287, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_2400_49.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Получается однородная масса", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (50).jpg", "filesize": 631902, "height": 1800, "pic_id": 175288, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_2400_50.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Смазываем форму и выкладываем бананы в те ячейки, куда запланировано", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (51).jpg", "filesize": 651241, "height": 1800, "pic_id": 175289, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_2400_51.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Заливаем тесто до половины, в те ячейки в которые задумано добавляем какао-сгущенку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (52).jpg", "filesize": 679215, "height": 1800, "pic_id": 175291, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_2400_52.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вновь добавляем тесто в 4 ячейки добавляем банан и завершаем до краев. Ставим в духовку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (53).jpg", "filesize": 654767, "height": 1800, "pic_id": 175292, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_2400_53.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Готовые кексики", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (54).jpg", "filesize": 751583, "height": 1800, "pic_id": 175293, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_2400_54.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Надо в следующий раз вмешать сгущенное молоко с какао в тесто, ибо при запекании некоторые кексы изверглись будто вулкан."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление пирога"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати тесто ведь осталось и его решил в форме сготовить, для подруги, которая вернется со своих важных деловых дел."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложил на дно смазанной формы банан, залил половину теста и выложил сгущенное молоко с какао и размазал, смешал с тестом, залил остатки теста, вложил остатки банана (банан утапливаем в тесто)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в духовку с теми же параметрами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Остатки теста запек как пирог", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (19).jpg", "filesize": 181089, "height": 900, "pic_id": 175299, "url": "/files/article_image/2022/10/04/scale_1200_19.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вывод"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получилось очень вкусно и нежно, гости довольны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дети любят, когда сладко и красиво, а для меня это быстро и доступно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всем приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Как Вам такой рецептик?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Оцените статью 👍, подписывайтесь на канал и делитесь с близкими, если еще этого не сделали"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "С Тагировым всегда вкусно!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 53